Sintetica descrizione dei contenuti:
- Le caratteristiche morfologiche, biologiche e fisiologiche dell’olivo.
- Scelte colturali in relazione alla quantità e qualità della produzione e alla redditività della coltura.
- Progettazione e realizzazione dell’oliveto.
- Aggiornamenti nella gestione dell’oliveto con particolare riferimento alla potatura.
- Lezione pratica sulle attrezzature per la potatura e sull’esecuzione delle diverse operazioni (tagli, piegature, legature, ecc.).
- Pratica di potatura di allevamento su impianti di recente costituzione e di potatura di produzione su impianti adulti.
- Pratica di potatura di ristrutturazione/riforma per la raccolta con agevolatori pneumatici/elettrici o con vibratore del tronco.
Durata: 40 ore