![vino](http://www.cescotsavona.it/wp-content/uploads/2014/02/vino-150x150.jpg)
Sintetica descrizione dei contenuti:
- La figura del sommelier e le sue funzioni
- Viticoltura
- Nozioni di Enologia (Produzione del vino, componenti del vino, vini speciali)
- Tecnica della degustazione ( Esame visivo, olfattivo, gustativo)
- Legislazione ed enografia nazionale e internazionale
- Birra e distillati da cereali
- Altri distillati
- Enogastronomia.
Durata: 40 ore