barman

Sintetica descrizione dei contenuti:

  1. Riconoscere gli ingredienti e le miscelazioni relative alla preparazione dei principali cocktail e le principali attrezzature utilizzate;
  2. Preparazione teorica e pratica dei cocktail piu’ importanti;
  3. Preparazione cocktail innovativi e di tendenza;
  4. Conoscere le principali tecniche di marketing e l’organizzazione del bar;
  5. Apprendere le tecniche di miscelazione in caffetteria.

 

Durata: 24 ore
 
Articolazione e frequenza :8 ore settimanali da svolgersi in orario serale, due volte alla settimana.
Non sono consentite assenze.
Partenza al raggiungimento del numero minimo di partecipanti

 
Per iscriversi è necessario compilare il modulo allegato di seguito e consegnarlo presso i nostri uffici previo appuntamento.